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        廣州嘉政燒臘培訓學校

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        燒臘店利潤怎么樣?燒臘的利潤有多少?
        2020-12-28 作者:嘉政燒臘  來源:燒臘培訓  瀏覽次數:
        燒臘店利潤怎么樣?在廣東生活的消費者對燒臘都是特別的喜歡,獨特的風味,制作講究獲得了廣大消費者喜歡。燒臘之所以可以讓每一位消費者回味無窮,主要還是在制作上也是非常的獨特,外焦里嫩,口感有點甜,受到很多消費者的喜歡。產品的種類也是特別的多,消費者可以大飽口福一次。來到當地游玩的消費者在回家之前都會購買燒臘帶回去讓家人一起品嘗一下。每年的銷售量也是十分的驚人,收入也是非?捎^的。那么燒臘的利潤有多少?

        燒臘的利潤有多少

        燒臘店利潤怎么樣?燒臘的利潤有多少?

        因為燒臘不分季節均可加工銷售,永不過時,其經營方式十分靈活,定點和流動經營都行,效益可觀。因此,以港式燒臘為主題的快餐店其實是一個很好的小本投資項目,利潤較高,而投資成本相對偏低。開燒臘快餐店賣燒鴨飯,毛利潤在60%以上,燒鵝飯毛利潤在65%以上,像白切雞、蔥油雞飯、鹵水大腸、隆江豬腳飯等也是大同小異。

        按每斤活鴨6元計算,進貨鴨子一般7斤左右,那么就是40多元一只活鴨。一只鴨子做成燒鴨,能做10份燒鴨飯,價格賣15元一份,那么一只燒鴨共能賣到150元左右。如果一家燒臘店每天能賣掉10只燒鴨,那它一天的利潤可以達到1100元左右,一個月的利潤就30000左右。如果燒鴨店生意好的話,一天賣20只燒鴨并不是難題,加上其他產品的收入,一個月利潤上六七萬也不難。


        燒臘培訓


        但是,燒鴨店生意做得是否火熱,跟你的燒臘技術有很大的關系,如果你的燒鴨口味做的好,你的燒鴨店人流量肯定不會少,所以開燒鴨店要先生意做得好賺錢,你就要有正宗的燒臘技術。學習正宗的燒臘技術,廣州嘉政燒臘培訓中心就是一個不錯的選擇!
        燒臘培訓,學廣東燒臘找嘉政,二十年燒臘培訓經驗五星級酒店燒臘培訓總廚陳文思執教,實體店經營,每天有大量燒臘產品實操,現場能看到做燒臘培訓全流程! 全國服務熱線:020-84790728。
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